تعزف جويل أغاني قديمة في اللغة العربية والفرنسية والإنكليزية والإيطالية إضافة إلى أنها تلعب موسيقى ذات نمط سريع أو هادئ والكثير من أغاني الست فيروز.

ظهرت جويل لأول مرة على الجمهور الفني في برنامج الهواة "ستديو الفن" عام ٢٠٠٢.